百貨店や商業施設での催事に出たものの、「あまり売れなかったな」「思ったより反応が薄かった」という
経験をお持ちの方は多いのではないでしょうか。
一方で、同じスペースに出ていた他社は行列ができたり、後日追加発注が入ったり。
そんな様子を目にして、「何が違うんだろう」と思ったことはありませんか。
実は、催事でしっかりと成果を出すには、商品の魅力だけでなく“営業の考え方”が大きく影響しているのです。
今回は、催事の効果を最大限に高めるために、外部の営業支援を上手に活用する方法をお伝えします。
ただ出店するだけでは、成果にはつながらない
催事は、普段なかなか出会えないお客様に商品を紹介できる貴重な場です。
ですが、ただ出店するだけでは十分な成果が出にくいのも現実です。
たとえば、こんなケースがあります。
・商品を並べるだけで、接客の準備が整っていない
・スタッフが商品の特徴をきちんと伝えられていない
・価格やパッケージの見せ方に工夫がなく、他社と差別化できていない
・催事のあとに何も残らず、販路拡大にはつながっていない
せっかく時間もコストもかけて出店しているのに、「売れなかった」で終わってしまうのは、とてももったいないことです。
催事はリアル営業の場になる
催事は、単なる販売イベントではありません。じつは、お客様と直接話ができる「営業の現場」でもあります。
たとえば、どんな方が手に取ってくれるのか、どんな言葉に反応があるのか、
どんな価格帯が買いやすいのか。現場にはたくさんのヒントが詰まっています。
この貴重な場を活かすには、事前の準備や当日の対応に営業の視点を取り入れることがとても大切です。
たとえば、
・出店の前に「何を目的とするか」を明確にしておく
・どの商品をどう打ち出すか、売り場の見せ方を戦略的に考える
・接客のポイントや言葉を事前に確認し、スタッフと共有しておく
・催事後の販売や商談にどうつなげるか、導線をつくっておく
このように考えることで、催事の成果はぐっと変わってきます。
外部の営業支援を活用するという選択肢
「そこまでやりたいけど、社内の人手も時間も足りない…」
「営業は苦手だし、何から始めればいいかわからない…」
そんなときは、外部の営業支援コンサルタントの力を借りるのもひとつの方法です。
第三者が入ることで、見えづらかった課題や改善点がクリアになり、催事の準備からアフターフォローまでの流れが整います。
営業支援のプロが関わると、次のような効果が生まれます。
・事前の戦略づくりがスムーズになる
・POPや試食の見せ方、接客トークが洗練される
・催事が一度きりの売上で終わらず、継続的な販路開拓につながる
現場経験のあるコンサルタントであれば、百貨店バイヤーとの関係構築や、法人向け営業にも
つなげられる仕組みづくりをサポートできます。
売上以外にも、得られるものがある
催事で得られるのは、売上だけではありません。
むしろ、それ以上に大切な「営業のタネ」があります。
・お客様のリアルな反応（なぜ買ってくれたのか、なぜ買わなかったのか）
・他社商品との比較から見えてくる、自社商品の立ち位置
・接客で伝わった言葉、伝わらなかった言葉の違い
・リピーターにつなげるための情報（名刺交換、LINE登録など）
これらは、次の販促や商談、商品開発にも役立つ“財産”になります。
社内だけで抱え込まないことも大切です
中小の食品会社さんでは、「営業は社長がひとりでやっている」という声をよく聞きます。
でも、催事や新たなチャレンジが重なると、どうしても手が回らなくなります。
そんなとき、外部の力を部分的に借りるだけでも、大きな違いが生まれます。
・客観的な視点で改善点を指摘してもらえる
・現場での接客トレーニングを一緒に行える
・催事を次のビジネスにつなげる道筋を整えてくれる
コストはかかりますが、それ以上に「成果につながる動き」が生まれます。
営業を一時的にでも任せられるパートナーがいることで、社長自身が本来の経営や商品づくりに集中できる環境も整います。
催事は「きっかけ」づくりの場です
催事で大切なのは、その場でたくさん売ることだけではありません。
むしろ、「この商品いいね」「また買いたいね」と思ってもらうきっかけをつくることです。
そして、そのきっかけを売上や取引へつなげていくのが、営業の仕事です。
その部分を補うために、営業支援のプロを活用するという選択肢も、これからの時代には大いに意味があります。
催事の効果をもっと実感したいとお考えの方は、一度、営業支援についても検討されてみてはいかがでしょうか。
お客様の声が、きっと次の一歩を教えてくれます。
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