展示会出展は、食品会社の社長にとって挑戦であり投資です。出展料や交通費、サンプル代、人件費まで含めれば、
数十万円単位のコストがかかります。限られた時間と予算の中で「やるからには成果を出したい」と願うのは当然のことです。
多くの社長が同じ悩みを抱えています。名刺はたくさん集まったのに、取引にはつながらない。
ブースは盛況だったが、具体的な商談が進まない。展示会の成果が見えず、次回出展を迷う。
そうした声をこれまで数多く聞いてきました。展示会は、出るだけでは成果が出ません。
結果を出している社長は、準備から当日、そしてフォローまでの動きを緻密に設計しています。
この『社長の販路開拓成功シリーズ１ 展示会で成果を出す社長の鉄則30』は、
そうした成果を上げている経営者の行動を分析し、再現できるようにまとめた実践書です。
準備編・当日編・フォロー編・改善編の4章構成で、展示会を「費用」ではなく
「投資」に変えるための具体的な手順を紹介しています。
準備編では、出展目的をどう定めるかから始まります。自社の目的が「名刺集め」なのか「新規商談獲得」なのか、
明確にするだけで全体の動きが変わります。ターゲットとなるバイヤーリストを事前に整理し、
来場者の属性を想定してブース設計を考えることが成果の第一歩です。また、展示会の選定も重要です。
来場者の層を分析せずに出展すると、商品との相性が合わず、時間もお金も浪費してしまいます。
商品を絞り込む勇気も必要です。多くの中小食品メーカーは「せっかくだから」と全商品を並べがちです。
ところが、バイヤーの記憶に残るのは1商品です。印象に残る看板商品を中心に構成した方が、
結果として商談につながります。さらに、キャッチコピーの作り方も大きなポイントです。
たとえば「地域の味を全国へ」よりも「○○県産×手づくりで差別化」など、具体的な言葉の方が引きが強くなります。
当日編では、ブースでの立ち方や声のかけ方が成果を左右します。会場が開く30分前から立ち位置を確認し、
通路側に立って来場者と目線を合わせるだけでも印象が変わります。
初対面の数秒で興味を引く一言を用意しておくことも大切です。「どちらからお越しですか？」ではなく、
「バイヤーさまですか？新商品を少しだけ試食いただけます」といった自然な誘導が効果的です。
名刺交換のあとは、裏にメモを書き込む習慣をつけましょう。相手の関心、温度感、次の行動予定などを記録することで、
後日のフォローが具体的になります。展示会の現場では、スマホを操作する姿を見せないことも印象を良くします。
来場者と向き合う姿勢そのものが、信頼の第一歩になります。
フォロー編では、展示会が終わってからの48時間が勝負です。
この短い時間で、お礼メール、サンプル発送、提案書の作成を一気に進める社長ほど成果を上げています。
スピードは信頼そのものです。相手がまだ記憶しているうちに具体的な提案を出すことが重要です。
提案書では、展示会で話した内容を冒頭に書くと記憶が呼び戻されます。
例として、「○○展示会でお話させていただいた○○食品です」と始めると、相手に負担をかけず自然に再認識してもらえます。
改善編では、出展後の振り返りを徹底します。費用対効果を数字で把握し、
次回に向けた改善点を明確にすることが次の成果につながります。
「どの時間帯に商談が多かったか」「どの商品の反応が良かったか」「どの言葉に興味を示したか」など、
現場での小さな気づきを整理すると次の出展が格段に進化します。展示会は一度で終わりではなく、
継続参加によって信頼が積み上がるものです。
本データは、理論書ではありません。現場で成果を出してきた社長たちの行動をもとに構成しています。
実際に読者の多くが、初めての出展で商談につながったり、前年の成果を倍増させたりしています。
社長自身が「やってみよう」と思えるよう、すぐに使える行動手順に落とし込んであります。
この一冊は次のような方に役立ちます。
・展示会に出ても成果が出ず、次回出展を迷っている食品会社の社長
・名刺交換だけで終わり、商談が前に進まないと感じている経営者
・展示会の経験をスタッフ教育に活かしたい中小企業の営業責任者
・これから展示会に挑戦する食品メーカーの若手経営者
内容抜粋
【準備編】出展前の8割が勝負：目的設定、バイヤーリスト作成、展示会選定、商品絞り込み、キャッチコピー作成
【当日編】ブースで成果をつかむ：開場30分前行動、声かけ、名刺メモ、スマホ禁止、要点を伝えるトーク術
【フォロー編】勝負どころ：48時間以内のお礼メール、スピード重視のサンプル発送、提案書の作り方
【改善編】次回につなげる：費用対効果の振り返り、改善点の明確化、次回計画の早期着手
購入者特典
30分のZOOM無料相談付き。展示会出展に関する疑問や、自社の状況に合わせたアドバイスをオンラインで受けられます。
・出展準備の手順
・ブースの見せ方
・提案資料の作り方
・フォロー方法
PDF形式（A4横書き、全19ページ、12,249字）
ご購入後すぐにダウンロード可能。
展示会で成果を上げたい食品会社の社長に向けた実践マニュアルです。
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